杭州2016年9月13日電 /美通社/ -- G20杭州峰會圓滿落幕。此次峰會受到了國際社會的廣泛關(guān)注，也承載了各方的高度期待。峰會期間，開元旅業(yè)集團(tuán)下屬開元物業(yè)、杭州開元名都大酒店、浙江開元蕭山賓館、浙江三立開元名都大酒店、杭州盛泰開元名都大酒店這五家在杭單位都承擔(dān)了這次G20峰會保障服務(wù)工作，期間四家酒店接待了眾多的國內(nèi)外貴賓。各單位以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和個(gè)性化的 “開元關(guān)懷”，出色地完成了各項(xiàng)接待任務(wù)，并呈現(xiàn)了諸多服務(wù)亮點(diǎn)，交出了一份漂亮的答卷，為杭州、為開元再增光彩。
開元物業(yè)保障杭博中心
9月5日下午，二十國集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人第十一次峰會在杭州國際博覽中心圓滿落幕。開元物業(yè)在杭博長達(dá)五個(gè)月的辛勤耕耘也畫上了圓滿的句號。自四月份開始，開元物業(yè)先頭部隊(duì)100余人，在場館外舉行宣誓儀式，開元物業(yè)人就開始了他們的G20之旅。就是從這100余人開始，經(jīng)過5月下旬的誓師大會，正式進(jìn)入場館奮戰(zhàn)G20，到峰會期間的1500余人，杭博中心的綜合部攻克了1427人的招聘缺口。
杭博中心的安全部120余人，主要分為消防和警衛(wèi)，消防部經(jīng)常組織消防拉練，通常是一天7次，場館內(nèi)任何地方響起消防警鈴，消防人員就要穿好防火衣，帶上30多斤的裝備，從樓梯進(jìn)入，一分鐘趕到現(xiàn)場，三分鐘內(nèi)開始處理。而警衛(wèi)部主要監(jiān)管各倉庫，應(yīng)對突發(fā)事件，保證場館內(nèi)部和外圍安全。還有后勤保障部的宿舍保潔員和廚房勤雜工，他們有的沒有在杭博中心，而是在后勤宿舍里，為杭博員工的住宿默默服務(wù)。此外，工程部和環(huán)境部近800人，奮戰(zhàn)在場館電力運(yùn)行、排水維修和會場保潔的各個(gè)崗位上，場館內(nèi)200多部電梯的維護(hù)，84萬平方米的保潔，都有他們的身影。1500余人，他們來自不同的城市、駐守在不同的崗位上，卻同有一顆堅(jiān)守杭博的心。備戰(zhàn)峰會期間，開元物業(yè)引進(jìn)了三十余種智能設(shè)備，如駕駛盤刷式全自動(dòng)洗地機(jī)、地毯抽洗機(jī)和電動(dòng)剪叉式升降平臺，既進(jìn)一步解放和節(jié)約人力，也保障了工作人員的安全。150多個(gè)日日夜夜的艱苦奮戰(zhàn)，在杭博，感人的故事舉不勝舉。
杭州開元名都不僅是境外媒體的大本營 更是央視的根據(jù)地
杭州開元名都大酒店作為杭州G20峰會全球境外媒體領(lǐng)證中心，以及境外媒體接待酒店和中央電視臺接待酒店，從8月28日起就開始了峰會的接待工作。期間主要接待了來自俄羅斯、美國、日本、韓國等18個(gè)國家的媒體人士共計(jì)1500余人。峰會期間，酒店在餐飲方面以國家餐飲名廚和開元高級宴會服務(wù)師為核心成員組成服務(wù)團(tuán)隊(duì)，其他接待則是以酒店金鑰匙和白金專職管家作為核心服務(wù)組。期間，酒店的 “開元關(guān)懷”服務(wù)受到世界各地媒體的點(diǎn)贊，為俄羅斯通訊社記者準(zhǔn)備的生日祝福讓RAMBLER先生感動(dòng)不已，不辭辛勞專業(yè)有序的禮賓服務(wù)得到美國駐華使館的來電感謝，對中央電視臺各位導(dǎo)演和記者無微不至的照顧，讓他們連連稱贊。央視名嘴董倩有睡前喝牛奶的習(xí)慣，酒店專職管家就每天跑一趟超市為她帶回新鮮的袋裝奶。白巖松主持峰會直播，專職管家從電視中發(fā)現(xiàn)他嗓音沙啞，就在夜床時(shí)準(zhǔn)備了咽喉糖。而在G20峰會歡迎晚宴現(xiàn)場，也出現(xiàn)了來自開元高級宴會服務(wù)師的身影，酒店高宴徐慶齡、林露露承擔(dān)了此次峰會歡迎晚宴的服務(wù)工作。
峰會期間，酒店還與中國美術(shù)學(xué)院合作制作了長達(dá)5米的 《西湖十景》瓷板畫，讓參與G20的外媒記者在瓷板上進(jìn)行簽名互動(dòng)，這份簽名后的瓷板將再次燒制作為一份特別的紀(jì)念。酒店還在總臺、禮賓臺后布置了極富江南韻味的油紙傘景觀，20把油紙傘分別印制了G20參與國家及組織的國旗。而在客房內(nèi)，酒店為前來入住的外賓準(zhǔn)備了帶有本國語言 “你好”印章的杭州特色紙扇及帶有 “吉祥如意”祝福的創(chuàng)意包裝水果，考慮到媒體記者的工作量大，缺乏運(yùn)動(dòng)，酒店還特意制作了天逸輕運(yùn)動(dòng)卡，以圖文加視頻的方式展示了12個(gè)在客房內(nèi)就能方便完成的運(yùn)動(dòng)動(dòng)作，給媒體朋友們送上一份不出客房就能健身的健康小禮物，讓大家感到了濃濃的開元情誼和開元關(guān)懷。
9月4日峰會的最后一天，酒店迎來了意大利總理倫齊以及意大利30多家媒體的活動(dòng)。當(dāng)天晚間，開元酒店杭州區(qū)域總經(jīng)理許鴿文、杭州開元名都大酒店總經(jīng)理金杭甬在大堂熱烈歡迎倫齊總理一行，還準(zhǔn)備了一件意大利足球服和一本書 -- 意大利與杭州這個(gè)城市的第一次交集記錄 《馬可波羅行紀(jì)》。酒店高級宴會服務(wù)師全程負(fù)責(zé)接待工作，媒體活動(dòng)后，倫齊總理感謝酒店的熱情接待，在球衣和書上不僅簽了名，還寫下了“THANK YOU”。
開元蕭山賓館迎來了西方老牌媒體
浙江開元蕭山賓館同樣在本次G20峰會中承擔(dān)著接待境外媒體的重要任務(wù)。酒店迎來了BBC、法新社、洛杉磯時(shí)報(bào)、朝日新聞、墨西哥新聞代表團(tuán)等多家境外媒體下榻。規(guī)格高，要求嚴(yán)，不僅全面檢驗(yàn)了酒店的品質(zhì)和接待水準(zhǔn)，同時(shí)也事關(guān)國家形象。早在三月份起，酒店就按政府的要求進(jìn)入了緊張的準(zhǔn)備期，花大力氣整治和提升了現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施等硬件，完善了酒店消防體系。并大練內(nèi)功，在酒店內(nèi)部進(jìn)行峰會的宣傳，組織開展 “服務(wù)G20沙場點(diǎn)兵”等系列活動(dòng)，匯同政府職能部門在員工中作好消防安全、反恐知識等培訓(xùn)，進(jìn)一步做好員工酒店禮儀培訓(xùn)、各國禮儀知識培訓(xùn)、峰會知識競賽等工作，力求軟件、硬件都過硬，受得住摔打，經(jīng)得起考驗(yàn)，符合峰會接待的各項(xiàng)要求。
八月底開始，隨著峰會境外媒體的陸續(xù)入住，酒店也進(jìn)入了 “峰會模式”，面貌一新的各崗位員工整裝待發(fā)，各中層以上管理人員日夜奔忙在各接待現(xiàn)場。配合安檢、接待入住等工作有條不紊地展開?？头坎扛鶕?jù)賓客特點(diǎn)，精心研究，合理安排樓層房間。并在房間里進(jìn)行了個(gè)性化的布置，毛巾折花迎嘉賓，杭州特產(chǎn)絲綢圍巾作禮品，一封總經(jīng)理簽名信作歡迎。外賓下榻期間，管家部熱情有禮、吃苦耐勞受到客人表揚(yáng)。餐飲部擬定中西結(jié)合的菜單、酒水單，滿足各國客人的不同需求。服務(wù)中，還涌現(xiàn)了不少個(gè)性化服務(wù)的案例。比如，針對記者中有多位穆斯林客人的情況，餐飲有獨(dú)立廚房、餐廳，專門的清真菜單和飲料單，博得了穆斯林客人的認(rèn)可，直夸餐廳漂亮。外媒記者工作繁忙，就餐時(shí)間多不固定，餐飲部24小時(shí)關(guān)注動(dòng)向，隨時(shí)提供各種需求和服務(wù)。接待中，一大批服務(wù)亮點(diǎn)頻頻閃亮，有幫助外賓找行李的、辦銀行卡的，有千方百計(jì)幫助賓客滿足其個(gè)人喜好的，有提供超值服務(wù)的……前前后后酒店共收到50余封表揚(yáng)信，充分展現(xiàn)了開元酒店的“時(shí)刻關(guān)心，高效便捷，無微不至，喜出望外”服務(wù)理念的精髓和內(nèi)涵，給G20峰會的接待添上醒目的“開元元素”。服務(wù)中，極具開元精神的蕭賓管理層和各級員工，多日奮戰(zhàn)在一線，許多部門總監(jiān)經(jīng)理日夜在酒店忙碌，有的150多個(gè)小時(shí)沒回過家。
經(jīng)過緊張忙碌而又有序的峰會外媒接待，酒店上下終于圓滿完成了各項(xiàng)接待工作。以零投訴創(chuàng)造了接待工作的又一紀(jì)錄，并博得了省市宣傳部門、上級保障工作組以及外賓們的認(rèn)可和表揚(yáng)。多份表揚(yáng)信、感謝信飛到了總經(jīng)理的案頭，大堂中，餐廳內(nèi)，不時(shí)見到外賓拉著員工合影留念，不少客人和曾經(jīng)為之服務(wù)的員工互留聯(lián)系方式，顯示著成功和圓滿，友好與溫情。而開元蕭山賓館收獲更大的是，通過峰會的接待，自身形象和品質(zhì)得到了極大的提升，開元的品牌和服務(wù)再次得到彰顯。
三立開元名都接待G20峰會相關(guān)保障人員
浙江三立開元名都大酒店作為此次G20峰會相關(guān)工作人員的接待酒店，為了迎接好和服務(wù)好這批遠(yuǎn)道而來的特殊賓客，酒店牢固樹立大局意識、政治觀念及安全理念積極準(zhǔn)備，所有人員都打起了十二分的精神，絲毫沒有畏懼及松懈。自今年6月開始，酒店就成立了專項(xiàng)接待小組，就可能涉及到的服務(wù)內(nèi)容、后勤保障、突發(fā)情況等進(jìn)行了數(shù)次全方位的討論，并制定了完備的接待計(jì)劃及安排，所有工作落實(shí)到專人及班組，并著力推進(jìn)了設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、安全保衛(wèi)、食品安全等各項(xiàng)籌備工作。安全在此次接待中可謂是重中之重，安全部在大堂增派了專門的巡邏執(zhí)勤，安全部、前臺、樓層值臺人員等多方協(xié)同配合，共同做好住店人員及訪客的核查登記工作。自7月1日起啟動(dòng)了全面安全保障措施，從入住時(shí)的人臉識別系統(tǒng)到行李開包檢查貼封，從一對一的樓層身份核實(shí)登記到24小時(shí)的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控，一道道的有力保障為酒店搭起了安全的 “銅墻鐵壁”。設(shè)備部則加班加點(diǎn)，做好各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的搶做搶修。在整個(gè)接待期間，配電、空調(diào)、鍋爐、水泵房等關(guān)鍵部位都專配人員進(jìn)行24小時(shí)值班維護(hù)，以保證酒店服務(wù)正常運(yùn)行的萬無一失。8月26日起G20相關(guān)工作人員陸續(xù)抵杭入住酒店。
餐飲方面，因交通系統(tǒng)管制，原材料運(yùn)輸成了一個(gè)大問題。酒店對原材料選擇及備貨工作進(jìn)行了研究和準(zhǔn)備，早中晚餐都以自助餐為主，并時(shí)時(shí)做好食品安全檢查，以保證每天都有最新鮮及最富有特色的菜品呈現(xiàn)在賓客的眼前。服務(wù)接待方面，則以高級宴會服務(wù)師為主?？头糠矫孢M(jìn)行了特別的準(zhǔn)備，服務(wù)人員的各項(xiàng)禮貌禮儀及服務(wù)用語都經(jīng)過了更加完善的設(shè)計(jì)與培訓(xùn)。一抹清香雅蘭，一品幽韻茶香，一盆什錦鮮果，勾勒出一個(gè)最是詩意自在的杭州。特別設(shè)計(jì)的歡迎卡片，以G20峰會logo為軸，以錢江涌潮為襯，古色古韻的西湖舊景與現(xiàn)代感十足的錢江新城2.0互為倒影，描繪出的是杭州數(shù)十載的滄桑變化與飛速發(fā)展，后附酒店官微與G20官網(wǎng)二維碼，方便賓客獲取酒店服務(wù)和及時(shí)獲取G20的相關(guān)新聞資訊。酒店員工燦爛的微笑及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)都獲得了賓客的頻頻點(diǎn)贊。此次籌備及接待的過程由淺入深，基層員工的大局意識和合作觀念得到了難得的鍛煉，而中高級管理人員則積極深入一線，積極投身到值臺、安保、指引等工作中去，不能不說是一次開元服務(wù)品質(zhì)的集中展現(xiàn)。
盛泰開元名都接待元首專機(jī)機(jī)組人員
杭州盛泰開元名都大酒店承擔(dān)接待日本首相安培晉三、印度尼西亞總體佐科、哈薩克斯坦總統(tǒng)納扎爾巴耶夫等國家領(lǐng)導(dǎo)人專機(jī)地勤和機(jī)組人員的任務(wù)。峰會期間，杭州盛泰開元名都大酒店嚴(yán)格執(zhí)行保密政策；攜手外事、公安、消防、藥監(jiān)等部門打造周密的安全保障方案和接待方案，與相關(guān)部門，通力合作，互通有無。
此次接待，雖然不是直接接待各國領(lǐng)導(dǎo)人，但不乏將軍司令級別的高官，保證他們行程的安全也就是保障各國領(lǐng)導(dǎo)人的行程安全。做好總統(tǒng)、首相專機(jī)人員的接待服務(wù)，也顯得尤為重要。由于總統(tǒng)、首相的行程不確定，酒店成立了接待組、安保組、服務(wù)組、醫(yī)療組等小組。各小組24小時(shí)待命，緊密圍繞團(tuán)隊(duì)抵達(dá)蕭山國際機(jī)場時(shí)間、抵店時(shí)間，提前應(yīng)對、主動(dòng)協(xié)調(diào)、及時(shí)應(yīng)對，竭盡全力做好服務(wù)接待。與此同時(shí)，酒店后勤組按照接待計(jì)劃書，嚴(yán)格把控食品原材料安全檢測、進(jìn)行緊急醫(yī)療技能培訓(xùn)和消防安全疏散培訓(xùn)等，做好后勤保障。
