巴黎2021年4月13日 /美通社/ -- 天然昆蟲蛋白的全球領(lǐng)導(dǎo)者Ynsect收購了人用食品應(yīng)用粉蟲原料的全球領(lǐng)導(dǎo)者Protifarm。隨著該公司著力推進(jìn)長期戰(zhàn)略，為日益加速的蛋白質(zhì)消費提供健康、可持續(xù)的解決方案，他們共同的產(chǎn)品將通過第三個生產(chǎn)網(wǎng)點為制造能力提速。繼今年1月歐洲食品安全局確認(rèn)粉蟲可供人安全食用之后，Ynsect正進(jìn)軍人用昆蟲原料來源的食品原料市場。
除了法國的網(wǎng)點外，Ynsect現(xiàn)在還通過整合荷蘭的生產(chǎn)網(wǎng)點Protifarm進(jìn)行國際擴(kuò)張，Protifarm位于阿姆斯特丹以東一小時路程的埃爾默洛。這鞏固了該公司作為世界上最大昆蟲食品和飼料領(lǐng)域參與者的地位。
“Protifarm
正好滿足Ynsect的需要，完美契合我們的長期目標(biāo)和可持續(xù)發(fā)展價值觀。收購Protifarm是我們具有戰(zhàn)略意義的下一個步驟，它鞏固了Ynsect在全球市場上的領(lǐng)先地位，并使我們能夠利用相輔相成的產(chǎn)品恰到好處地解決人用和寵物食品市場的問題，”
Ynsect聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Antoine Hubert表示 。
這家荷蘭最先進(jìn)的垂直農(nóng)場每年生產(chǎn)1000公噸以上的食品原料。Ynsect有兩個生產(chǎn)網(wǎng)點正在運營，一個正在建設(shè)中，它們將帶來更大的產(chǎn)量和更快的生產(chǎn)和交付速度。
從他們對待粉蟲領(lǐng)域科學(xué)和技術(shù)的方式到質(zhì)量和運營卓越，Ynsect和Protifarm有著許多共同之處。Protifarm帶來了近40年的昆蟲繁殖經(jīng)驗，擁有在10個類別中的37項專利，這使Ynsect擁有的專利總數(shù)達(dá)到近300項。
“更具可持續(xù)營養(yǎng)攝入的轉(zhuǎn)變才剛剛開始，但對于達(dá)到這類標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的需求，在未來幾年將有指數(shù)級的增長。將Protifarm與Ynsect的合并將擴(kuò)大我們的規(guī)模，在全球滿足這種需求，” Protifarm首席執(zhí)行官Tom Mohrmann表示。
Protifarm在德國、荷蘭、英國、丹麥和比利時擁有穩(wěn)固的食品客戶，預(yù)計其新型食品申請將與Ynsect一樣在短期內(nèi)獲得歐盟的批準(zhǔn)。 由于Protifarm的Buffalo粉蟲和Ynsect的Molitor粉蟲滿足互補(bǔ)需求，公司現(xiàn)在提供了一個可互換食品和飼料原料的平臺，解決對兩種類型粉蟲不同優(yōu)質(zhì)應(yīng)用的需求。
